Вегетарианское кафе

Общая информация

Одно из многочисленных вегетарианских кафе Санкт-Петербурга носит имя индийской богини изобилия и плодородия Лакшми. Однако этот проект не ассоциирован с каким либо религиозным направлением, а скорее несет в себе идею популяризации здорового питания, поэтому и описывается как «вегето-фитнес кафе». Оно было создано в рамках целевой программы «Клуб общения и социального партнерства», инициированной пятью городскими ассоциациями инвалидов. Повара этой точки общепита используют рецепты 60 народов мира. Создатели «Лакшми» пропагандируют не просто здоровое, но именно оздоровительное питание. Здесь разработаны специальные рецепты для детей, диабетиков, аллергиков и т.д. В меню есть блюда разной «степени строгости» – как для тех, кто не ест никаких продуктов животного происхождения, так и для умеренных вегетарианцев. Это кафе – зона свободная от алкоголя и табака, цены очень скромные, для семей с детьми предоставляются.